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冰箱储存食物常犯的10个错误

来源:      2024/12/22 16:05:11      点击:
冰箱储存食物常犯的10个错误 【导读】随着科技的发展,冰箱已经成为每个家庭不可或缺的家用电器。冰箱的主要功能就是储存食物,但是如何储存才能保证食品的安全和健康呢?冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。 1. 没有认真封口。封口不当容易造成空气和湿气进入,导致食物腐败。 【纠正措施】储存食物时,务必拧紧盖子或将塑料袋内的空气挤出去,然后扎好封口。如果保鲜膜无法封紧器皿口,最好再用一根橡皮筋扎好。 2. 不换原包装。肉类、切开的蔬菜和水果等用保鲜膜包装的食物看上去似乎包裹很紧,其实很可能存在肉眼难以发现的漏气孔。 【纠正措施】用保鲜膜包装的食物买回家后如果暂时不吃,应去掉原包装,用干净的塑料袋或保鲜膜重新包装好后,再放进冰箱。 3. 储存容器过大。食物少而容器过大,容易导致食品表面变硬,并加速其腐败变质。 【纠正措施】食物与储存容器应尽可能匹配,所留空隙尽量小。 4. 大块食物不拆开储藏。猪、牛、羊等大块食物如果不分开储存,一次吃不了,下次再反复解冻,很容易加速食物变质。 【纠正措施】将大份食物分成若干份一次可吃完的量,分别包好储存。 5. 不留意冰箱温度。冰箱温度稍微高几度就可能导致某些食物更快变质。 【纠正措施】冰箱冷藏室和冷冻室的温度应分别低于4℃和零下18℃。 6. 塑料外卖盒循环利用。很多人不舍得扔塑料外卖盒等容器,拿来反复使用。但这些盒子并不结实,一旦有破损就导致食物快速变质。 【纠正措施】外卖盒用完就扔掉,盛放食物时用新的容器,确保其没有破损。 7. 冰箱门上乱放食物。冰箱门上的温度通常比冰箱内架温度稍高,导致食物更快变质。 【纠正措施】鸡蛋、牛奶和新鲜熟食等易变质的食品应放在冰箱内部的架子上或盒子中。 8. 把太热的食物放入冰箱。食物太热时不能放入冰箱,否则既对冰箱造成损耗,又容易导致周围食物因为温度升高而滋生细菌。 【纠正措施】温热食物最好放凉后再放入冰箱。冷藏大盒温热食物时可以加些冰块,或将其分成若干小份储存。 9. 冰箱里的剩饭不贴标签。剩饭剩菜放入冰箱后很容易被遗忘,这类食物即使冷藏也更易变质。 【纠正措施】剩饭剩菜放入冰箱时,最好贴上标签,注明日期。一旦过期,马上扔掉。 10. 靠嗅觉判断是否过期。很多人不清楚食物的保质期,单凭嗅觉判断食物是否变质。其实没有味的食物也可能已变质。如被李斯特杆菌污染过的食物,色香味都不会有变化。 【纠正措施】注意包装上的最佳食用日期。最好通过外观及手感判断食物是否变质。如肉食出现变色、发黏或包装膨胀等情况
冰箱的分类 冰箱品牌推荐 【导读】冰箱的使用时间通常都很久,我们在选择一款冰箱时都是有着长久使用的打算,因此选择一款质量好、耐用的冰箱是很重要的。各个品牌之间的制造质量差异在冰箱产业的发展下渐渐不存在了。因此设计、技术和原材料成为我们考量冰箱质量的主要参考。我们在选择冰箱的品牌时,一定要注意这一品牌的冰箱它的制冷性能和电气性能如何,同时在进行冰箱的选择时,要选择低能耗、环保又实惠的冰箱,不同的品牌的冰箱,它的型号和容积也是各不相同的,不同的冰箱上一般会贴有节能标签,A级是最为节能的产品。人口较多的家庭在选择冰箱的时候也要注意选择的冰箱的容积,一般可以选择容积相对较大的冰箱。 冰箱品牌推荐 1、海尔冰箱 海尔冰箱是白色家电的第一品牌,海尔冰箱坚持技术创新已经先后的推出了抗菌冰箱、无氟冰箱、软冷冻冰箱、对开门冰箱、三门冰箱等系列产品,不断的满足消费者日益增长的需求。海尔冰箱每一次技术的创新,产品的研发都是基于对消费者需求的精确把握。海尔冰箱在研发制造出厂时都会经历一系列严酷的考验,首先冰箱要先根据国家对电冰箱的运输要求,在模拟的环境下让冰箱经历跌落、震动、撞击等试验,之后同样要接收在真正的运输环境中的考验,在道路环境十分恶劣的情况下行驶100公里进行冰箱质量的试验,保证了提供给消费者的冰箱都是高品质的优质产品。 2、西门子冰箱 西门子公司是全球电子电器行业领域的领先企业,西门子公司不论是在产品的质量上还是在企业的管理上都一直追求卓越,追求卓越是西门子企业的长远目标,在这一目标的指引下,西门子冰箱不断的为消费者提供出质量优异、超出客户需求的产品。为了生产出更优质的产品,西门子冰箱以创新作为企业发展的基本动力,经过不断的更新产品,满足消费者的需求,以客户的满意度来衡量产品的创新是否成功。 3、美菱冰箱 冰箱买什么牌子好,小编现在要介绍的是美菱冰箱。合肥美菱股份有限公司拥有三大冰箱制造基地,公司主导的产品美菱冰箱是国家出口的免检产品。美菱冰箱一直以“诚 智 勇”作为产品生产的核心价值观,专注冰箱制冷技术的发展,提升企业的核心竞争力,为消费者提供更加优质的产品。美菱冰箱一直坚持自主创新,在数十年的时间内已经推出了数百款不同型号的冰箱产品,满足了不同层次消费者的需求。经过技术的创新,美菱冰箱在节能、保鲜等领域取得了突出的成就。 4、LG冰箱 LG集团一直追求为顾客的生活提供出一个更加舒适、安全的社会,LG公司一直不断的向技术领域发起挑战,一直进行新技术的研发,科研室LG公司的发展重点。LG公司研发出的冰箱,在外观的设计上充分的显示了尊贵与豪华的气质,细节上精致完美的表现,让消费者能够深切的感受到LG冰箱无与伦比的魅力。同时在冰箱的设计上,LG冰箱还根据中国消费者的的饮食习惯专门的设计出了一套整体的健康方案,保鲜+保湿+抗菌完美的保持了食物的营养,为用户提供最为新鲜的果蔬。 1.以冰箱内冷却方式分类 冷气强制循环式:又称间冷式(风冷式)或无霜冰箱。冰箱内有一个小风扇强制箱内空气流动,因此箱内温度均匀,冷却速度快,使用方便。但因具有除霜系统,耗电量稍大,制造相对复杂。 冷气自然对流式:又称直冷式或有霜电冰箱。其冷冻室直接由蒸发器围成,或者冷冻室内有一个蒸发器,另外冷藏室上部再设有一个蒸发器,由蒸发器直接吸取热量而进行降温。此类冰箱结构相对简单,耗电量小,但是温度无效性稍差,使用相对不方便。 冷气强制循环和自然对流并用式:此类形式的电冰箱近年来新产品较多采用,主要是同时兼顾风、直冷冰箱的优点。 2.按电冰箱用途分类 冷藏箱:该类型电冰箱至少有一个间室是冷藏室,用以储藏不需冻结的食品,其温度应保持在0℃以上。但该类型电冰箱可以具有冷却室、制冰室、冷冻食品储藏室、冰温室,但是它没有冷冻室。 冷藏冷冻箱:该类型电冰箱至少有一个间室为冷藏室,一个间室为冷冻室。 冷冻箱:该类型电冰箱至少有一间为冷冻室,并能按规定储藏食品,可有冷冻食品储藏室。 3.电冰箱按气候环境分为亚温带型(SN)、亚热带型(ST)、热带型(T)。 订购咨询热线:-618-9192(免长途费)或网上直接下单订购。 冰箱妙用 1、将生日蜡烛放入冰箱冷却24个小时,再插到蛋糕上就不会出现蜡油弄脏蛋糕的情况。 2、啤酒、白兰地、红酒倒入制冰块,吃起来别有风味。 3、衣服有时会粘上香口胶,用手难以除去。将衣服放入冰箱,经冷冻变脆;轻搓即可除去。 4、手脚被烫伤,立即将手脚伸入冰箱,可减轻疼痛,又可避免起泡。 5、绿豆、红豆、黄豆等豆类不易煮熟,先煮一下,再放入冰箱,半天后取出;即可煮熟。 6、栗子煮熟不宜去壳,放入冰箱冷却2个小时后,去壳又快又简单。 以上就是有关冰箱品牌推荐的相关介绍了,相信大家对此也都
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